Panier
0
0,00 €
Maryse magazine
Bienvenue sur cette boutique en ligne spécialisée dans l'édition de livres, de revues culinaires, de cartes postales de collection et de cartes événementielles...
Saveurs printanières
Publications 2020
Une nouvelle carte postale :
Le Coussin des prés
Dans la série : le fromage dans la cuisine
Ce "Coussin des prés" est une variante de la "Galette au fromage" que l'on déguste dans le Berry, en l’occurrence, du côté de Martizay et d'Azay-le-Ferron. Autrefois, la galette au fromage trônait largement sur les tables du dimanche lors de grandes fêtes familiales.
Cette coutume perdure encore de nos jours...
Le Gâteau de la disette : une pâtisserie née pendant le confinement, à classer parmi les "Gâteaux de voyage", ainsi que dans les bases culinaires.
Au Pays du fromage !
Un numéro riche en nouveautés avec de belles découvertes sur ce thème...
Le dossier de la saison : une vie laborieuse dans les Vosges avec un couple d'éleveurs de vaches à la jolie robe mouchetée.
Nouveaux amis partenaires avec des recettes de leur région...
Poésie : La Complainte de Coco et l'Enfer 2020 !
Des recettes insolites nées du confinement...
Les sciences de la terre : la chauve-souris à Fontevraud-L'Abbaye.
Histoire d'une goutte de miel... Le safran du Gâtinais... Le steak à cheval...
Soirée fromage avec la Couronne lochoise en écrin doré...
Escapade à Ports-sur-Vienne : un établissement à découvrir...
Toujours des grilles de jeux originaux dont un sur les virus...
... //...
Concours photo culinaire 2
Pour ce second concours, voici une jolie présentation réalisée par le lauréat Hervé Denis.
Pour gagner ce concours, il fallait réaliser une pyramide de fromages dans l'esprit des fêtes de fin d'année.
" Mon Bo'sapin " en est une belle représentation !
La Grenaille des rois frangipanée
Dans la série "Galettes et Gâteaux des rois" : voici une galette au bon goût de frangipane, sauf que ce n'est pas de la pâte...
À tester !
Publications 2019
Le concours photo culinaire Automne/Hiver 2019
Dites-le avec du fromage, dans l'esprit des
Fêtes de fin d'année ou du Nouvel an.
Le concours est clôturé !
Retrouvez tous les résultats sur le site ci-dessous :
Carting de cartes postales
Le prochain Carting arrive bientôt :
- Venez découvrir toutes nos cartes postales éditées depuis 2011 et celle qui sera dévoilée dès le samedi 30 novembre : L'église de Marcilly-sur-Vienne
- Les anciens numéros de Maryse magazine à tarif dégressif
- Des cartes événementielles originales
- Des amis partenaires de Maryse magazine avec leurs créations culinaires : confitures atypiques... Pâte à tartiner... Chocolatmagic...
- Artisanat d'art signé : Laurent Lissy (arts de la table...)
- Les photos des participants au concours culinaire sur le thème des Pyramides de fromages seront à évaluer
- .....................................
Des sauces, rien que des sauces
C'est le thème de ce numéro avec des recettes bien saucées !
Partez à la découverte de nouveautés, des jeux toujours aussi croustillants, les histoires de nos amis partenaires...
À découvrir aussi : La Bonne Table "Chez Mimie" à Fontevraud-l'Abbaye
Nos pages spéciales : "C'est la pause café !" - "Ce soir, c'est soirée Fromage !" - "La Pâtisserie du mercredi" - "Le Plat du dimanche"...
Photo ci-contre : un aperçu de la recette
" Pavé de chevreuil grillé et sa compotée d'oignons rouges sauce bigarade ". Accompagnement de pommes parisiennes.
...//...
Concours photo culinaire 1
Cette nouvelle série de cartes postales a été pensée pour honorer des personnes méritantes au travers de leur passion. Les concours culinaires ont toujours la côte et ils sont souvent accompagnés d'un diplôme remis aux lauréats.
Maryse magazine promeut ses propres concours avec une carte postale à la clé. Ce sont les visiteurs du Carting de cartes postales et les internautes qui élisent les photos. Ainsi, le prix de la photo culinaire de ce premier concours 2019, est décerné à Séverine Molina pour sa recette : "Entremets vanille, insert abricot-romarin-mûre".
Cette carte postale est accompagnée de la recette intégrale en annexe sur une autre carte.
L'église Saint-Blaise
Dans la série "Petit Patrimoine de France"
Dans chaque commune, le petit patrimoine est présent et pour ne pas oublier que nous nous devons de préserver notre histoire, c'est la carte postale qui, au travers de ses voyages, est la mieux placée pour véhiculer cette identité.
Chaque village de France recèle de trésors méconnus, laissés à l'abandon par un manque de volonté, d'intérêt, de moyens... La carte postale est le support idéal pour garder en souvenir ces trésors à conserver pour la mémoire collective des générations futures !
" L'église de Marcilly-sur-Vienne dédiée à Saint-Blaise, fut érigée à la fin du XVe siècle. Sur la façade, nous pouvons voir une double porte en anse de panier surmontée d'une accolade qui circonscrit un écu..." (source historique : R. Ranjard)
Ô... Soleil !
Une nouvelle carte postale de collection, dans la série : techniques en cuisine.
Soleil est un prénom féminin et pour le faire briller, rien de tel qu'une belle omelette soufflée pour nous rappeler notre étoile préférée : c'est la magie de la cuisine qui opère toujours au moment où l'on ne s'y attend le moins ! C'est ainsi que naissent des nouvelles techniques...
Sur le thème des prénoms dans la cuisine
Tradition oubliée ! Autrefois, les recettes de cuisine prenaient souvent un nom, un prénom ou les deux ; les plus connues d'entre elles, nous proviennent de personnages illustres, mais les autres recettes, celles de l'ombre qui souvent, furent élaborées par des femmes : cuisinières émérites s'activant durement aux fourneaux, par exemple : " Le lapereau de tante Nini " ou encore " La crème Marie-Louise. Ces recettes ne vous parleront certainement pas, en revanche, elles ont une histoire à raconter...
À découvrir aussi :
- Les Jeux de Maryse magazine s'en donnent à cœur joie avec le thème... Découvrez des grilles originales...
- Les pages de nos amis partenaires avec de délicieuses recettes
- Les trésors du potager et le grenier de l'écureuil
- Les pages spéciales " C'est la pause café " ; " Votre soirée Fromage " ; " À la table de Sandra "...
... // ....
Photo ci-contre : un aperçu de la recette " Le Gâteau Marguerite " à la délicieuse pâte à...
Léo
Dans la série " Artistique ", voici un petit garçon : Léo est le nom de la carte postale ; celle-ci est customisable en ajoutant l'âge du petit auquel on veut souhaiter un bon anniversaire. Comme pour Lol, on peut aussi ajouter des perles, des petits nœuds...
Lol
Dans la nouvelle série : Artistique
Une carte pour souhaiter un joyeux anniversaire aux ados et jeunes filles. Elle est la première d'une collection : la Collection des sept. Lol est l'aînée des sept filles du père Eugène.
Cette carte a été réalisée pour se customiser en collant des perles, un petit nœud et des chiffres pour les années.
Les petites soeurs de Lol, viendront s'ajouter au fil du temps.
Marcilly-sur-Vienne
Une carte postale estivale !
Dans la série : Petits villages de France
Marcilly-sur-Vienne est un charmant petit village du sud-ouest de la Touraine. La rivière "Vienne" y coule tranquillement et ses abords aménagés avec beaucoup de goût, invitent les promeneurs à la détente.
Sous le thème des 7 péchés capitaux
C'est quoi : la colère, l'avarice, l'envie, l'orgueil, la gourmandise, la paresse et la luxure ?
Chacun d'entre nous peut s'identifier à chaque péché capital ! En les contournant en dérision, parce que notre société a évolué et que ces péchés n'ont plus le même sens qu'autrefois... Aujourd'hui, nous péchons souvent par excès, par vanité aussi, que voulez-vous, l'erreur est humaine, puisque l'homme n'est pas parfait !!!
Des articles croustillants et gourmands avec tous nos péchés vous attendent dans ce numéro : des jeux énigmatiques, des carrés ordinaires et extraordinaires !...
84 pages à déguster..............
Photo ci-contre, un aperçu de la recette :
Sardine millésimée, Gremolata au vinaigre balsamique.
Cette recette est inspirée d'une "Brève de comptoir", datant de 1976 à l'époque de la construction de l'autoroute A10, illustrant parfaitement le "Péché de l'avarice"...
...//...
Chapeau !
La quatrième dans la série : techniques en cuisine
L'originalité pour un petit contenant en feuille de brick dans lequel toutes sortes de garnitures prendront place : chaud ou froid ; salé ou sucré. Tout est permis avec la feuille de brick qui se travaille de manière délicate.
Dans la série : le fromage dans la cuisine
Une carte postale à l'image de ce qu'elle représente pour notre région où le Sainte Maure règne en maître absolu !
La petite ville de Sainte-Maure-de-Touraine doit sa notoriété à ce fameux fromage qui se déguste et se cuisine à toutes les sauces...
Dans la série : animaux domestiques
Cette nouvelle série animalière est dédiée au Carting de cartes postales de ce week-end, numérotée Carting 2019-1/3. Elle annonce les beaux jours à venir en compagnie de nos chers animaux.
Collectionneurs : profitez de cet avantage !
Pour acquérir cette carte et vous la faire envoyer, un tarif spécial Carting vous est proposé avec une remise de 20%, soit : 0.20 €
Dans la série : cartes fantaisies
Une petite carte non postale au format A7 (10.4x7.4 cm)
Elle se fera désirer par son visuel...
Pour toutes sortes d'événements, elle agrémentera vos créations les plus diverses. Les fans de scrap devraient aimer...
Idées d'utilisations : remerciements / accompagnement de petits cadeaux / invitations / félicitations...
Dans ce numéro, le thème de la "coquille" est à l'honneur, en feuilletant les pages, vous découvrirez de nouvelles idées, des recettes très originales, dont une pour la Saint-Patrick : Le chapeau de Leprechaun
Dans le supplément : toujours des jeux pas comme les autres, le menu de la semaine et de bonnes recettes pour toutes les fêtes...
De la Cuisine au jardin, il n'y a qu'un pas... Des recettes de légumes oubliés sont mises en exergue, afin de découvrir des saveurs au bon goût du terroir...
Sans oublier la météo, les tutos pratiques, planifier les repas...
Publications 2018
Série : Fromages de Touraine
Série : Humour gourmand
Produits
Abonnement à Maryse magazine
Abonnement d'un an, à compter du N° 27 Soit 4 numéros : N° 27 - 28 - 29 - 30
25,00 €
Concours photo culinaire 1
Délicieuse recette élaborée par Séverine Molina, lauréate du concours photo culinaire Printemps/Été 2019. La recette intégrale est figée sur une autre carte, en 8 paragraphes : Insert à l'abricot-romarin Insert crémeux à la mûre Bavaroise vanille-chocolat blanc Montage de la bavaroise Pâte sablée Glaçage miroir Glaçage de l'entremets Décoration La carte se vend avec la recette
0,40 €
Abonnement à Maryse magazine
Abonnement d'un an à compter du numéro 24, soit 4 revues : N° 24 - 25 - 26 - 27
25,00 €
Abonnement à Maryse magazine
Abonnement d'un an à partir du numéro 25, soit 4 revues : N° 25 - 26 - 27 - 28
25,00 €
Abonnement à Maryse magazine
Abonnement d'un an à compter du numéro 26, soit 4 revues : N° 26 - 27 - 28 - 29
25,00 €
Léo
Cette carte peut se customiser : il suffit de rajouter l'âge du petit garçon, à l'aide de Stickers, des petits nœuds, des petites perles...
0,25 €
Marcilly-sur-Vienne
Dans la série : Petits villages de France Marcilly-sur-Vienne est un charmant petit village de Touraine. Les bords de Vienne aménagés avec goût, donnent envie à la promenade.
0,25 €
Chapeau !
La quatrième dans la série : techniques en cuisine La feuille de brick se transforme en petit chapeau, dans lequel prendra place de délicieuses garnitures salées ou sucrées, chaudes ou froides...
0,25 €
Ballottine de Sainte Maure sur son lit de paille
Une nouvelle recette élaborée avec la fameuse crème de chèvre. À déguster froid accompagné d'une salade de saison.
0,25 €
Carte Chats A7/A1
Une petite carte multiusage, pouvant être customisée et accompagner vos petits cadeaux. Pour tout type d'événement
0,15 €
Maryse magazine N° 24
Poids : 350 g environ Les bonnes recettes de terroir, des jeux, des histoires... Tout, pour passer d'agréables moments...
6,50 €
C'est l'hiver !
Cette carte événementielle se prête à la customisation et au verso s'y trouve un bloc de jeux : Le SU...DOK...MI. Tiré du Poussdo'cub (Jeu spécial Maryse magazine). Elle se vends nue (telle que) ou customisée
0,30 €
La Complainte des trois petits cochons
Pour petits et grands ou pour les gourmands et amoureux de l'animal... La Complainte se Complaît à raconter ce qu'on sait : tout est dit dans le pamphlet...
0,30 €